

你们吃过这种豆子吗?专业炒股配资网站

花色是不是很好看,这玩意叫做云雀豆。
云雀豆含有较高的植物蛋白,里面还富含铁、镁、钾等矿物质,它的膳食纤维含量较高,能延缓糖分吸收,帮助稳定餐后血糖。
所以我家里的长辈都很喜欢吃!

我看很多人喜欢用它炖菜。
饭饭喜欢吃干 一点的,所以没放水煮,直接先蒸后炒,做成了一盘菜。
真的好下饭,粉糯糯的特别好吃!难怪有人说:冬天吃芸豆,胜过吃羊肉。

强烈建议你们加水煮一煮,把豆子煮软烂,拌饭嘎嘎香。
营养好吃又下饭, 我一周吃了三次!

详细步骤见下方
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奶花芸豆 葱蒜末 肉末 辣椒

盐 白糖 生抽


芸豆提前浸泡两个小时

上锅蒸十五分钟


油热倒入葱蒜末炒香

再倒入肉末炒香炒出油脂 放盐 白糖 生抽 大火翻炒入味

把芸豆下锅 喜欢吃辣的可以放点辣椒 翻炒均匀炒香就完成啦


鲜香的肉末夹杂着芸豆的粉糯 好吃过瘾 爽口不油腻

三大碗米饭都不够吃啊 你也快去试试做吧
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