透析最怕的两种人
第一种是“深怕”，看见抽血报告有红字，很多食物都不敢乱吃，深怕两次透析期间体重重太多，所以这个也不敢吃，那个也忌口，结果导致营养指数不足。
第二种就是“什么都不怕”，觉得透析身体会很虚弱，饿了就猛吃(导致透析两次期间重太多)，渴了就猛喝(喝太多透析脱水份容易抽筋)，或是疯狂补充营养品，只要听说对身体很好的就都买来吃，结果营养指数「蛋白质」可能真得数值上来，但是血液中磷值也跟着飙高。
不管是“深怕”或“什么都不怕”
#关于蛋白质摄取要如何吃得刚刚好还真的是门学问
【透析期间如何摄取蛋白质】肾友进行透析治疗，建议要摄取足够的高生物价值的蛋白质，(高生物价蛋白质是指含有完整的必须氨基酸的蛋白质，可以被人体比较完整的吸收，所以代谢产生的含氮废物也会比较少）。
展开剩余72%在每次血液透析过程，大约流失6~8克的蛋白质(相当于1份的蛋白质类食物)，很多肾友在透析中会食用水煮蛋或茶叶蛋，(蛋白可以到两颗，若磷高肾友不建议吃过多蛋黄)，或是饮用透析配方营养补充品，以补充透析时的营养流失。
一般而言，每次抽血的血清白蛋白目标是≧4g/dl
血清白蛋白控制在标准范围内，代表有摄取足够的蛋白质，
能维持血清中的白蛋白稳定，即可降低感染、住院及死亡的风险。
高生物价蛋白质建议来源:蛋、鱼、肉和黄豆制品
【肾友蛋白质摄取三步骤】1》先算出蛋白质的总需要量:
血液透析肾友建议每公斤干体重1.2克
例如:
干体重为60公斤的肾友，你一天的蛋白质摄取量为60*1.2=72克
干体重为50公斤的肾友，你一天的蛋白质摄取量为50*1.2=60克
2》了解蛋白质需要来源:
全谷杂粮类：每碗有8克蛋白质
豆(蛋)类：每份(颗)有7克蛋白质
蔬菜类：每份(约半碗)有1克蛋白质
乳品类：一般的市售奶粉含磷值较高，身体不易排除，故不建议使用，目前有各种透析专用蛋白营养补充剂，要选择低磷低钾的配方，且无添加香精和甜味剂的产品，适合作为肾友日常营养补充的选择。
3》计算每日蛋白质所需分配量:
1、算出蛋白质总需要量
例如：60公斤干体重*1.2=72克
2、扣除每天喝配方营养品之蛋白质量
例如:喝倍元星透析蛋白粉一天2袋(约12克蛋白质)
72-12=60克
3、剩下蛋白质量除以7(豆蛋类) 占一半以上
60克/7=8.5(约8份半蛋白质食物)
全谷杂粮类：3份
豆(蛋)类：5.5份
★吃素的肾友容易缺乏钙、锌、铁、维生素B群等营养素
以上为透析肾友饮食参考，如有任何营养问题，请与营养师咨询透析饮食。
长期透析的肾友因为要面对透析不同阶段的不舒服，身体跟心灵必须不断地在适应与调整，直到找到最适合自己的模式。透析室护理师与肾友的关系亦师亦友实盘配资炒股最新，如何帮助肾友适应透析的不同阶段过程，是需要时间与经验的累积堆叠。
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